Prva slova

Prva slova

Termin: svibanj 2019. dva dana po dva sata od 18 sati

Lokacija: restoran Vinodol, Ulica Nikole Tesle 10, Zagreb

Cijena koja uključuje oba dana održavanja: 500 kn

Prva slova uvodna su radionica i upoznavanje s vinom, njegovim karakteristikama i stilovima. Kako bi se bolje razumjelo vino, njegova aromatika i struktura, prolazimo put od vinograda do čaše, razjašnjavamo metode koje se koriste u vinogradu i podrumu, upotrebu vinarske opreme. Razjašnjavamo kako je najbolje pristupiti kojem vinu, koju vinsku opremu koristiti i zašto te na koji način izvući najbolje iz pojedinog vina.

Radionica je podijeljena u dvije tematske strukture: prvi dan kušamo šest probranih bijelih vina, različitih stilova koje možemo naći na domaćem tržištu. Drugi dan donosi prohod kroz različite stilove crnih vina prisutnih na domaćem tržištu.

Pristup nam je od iznimne važnosti za uspjeh naših druženja. Važan preduvjet za uspješnu radionicu je vaša opuštenost i dobro raspoloženje. Atmosfera koju želimo postići trebala bi vam pomoći da brzo zaboravite na poslovne i svakodnevne obaveze te se prepustite istraživanju svijeta vina. U razgovoru se nastojimo prilagoditi vašim željama i znanjima kako bi maksimalno kvalitetno koristili vaše vrijeme. Naravno, tu smo da vam neke stvari koje niste znali razjasnimo, ali prvenstveno da vam pomognemo kako biste što kvalitetnije koristite vlastita osjetila u razotkrivanju svijeta vina.

Prijaviti se možete u nastavku:

 

Buonsangue toči vino!!!

Buonsangue toči vino!!!

Brojni objavljeni komentari i vlastiti postovi čija korisnost se mnogima tek danas otkriva sugeriraju kako najava sljedeće radionice nije niti potrebna. Autor najizravnijih, najpreciznijih i najdalekovidnijih kritika domaće vinske scene te autentični vinozof, održat će u Vinskoj čitaonici večernje druženje.
Nekome tko je u kritičnoj mjeri formirao i Vinopijin uvid, Vinska čitaonica osjeća se privilegiranom organizirati premijernu i izvjesno neponovljivu radionicu, a zapravo druženje uz vina i hranu u Buonsangueovoj režiji. Ovo je prva i vjerojatno posljednja :-) večer s Buonsangueom koja je „otvorena za javnost“.

Za upoznavanje s djelom Buonsanguea: https://buonsangue.wordpress.com

Mjesto i vrijeme: Restoran Vinodol, srijeda 14.09.2016. u 19:00 sati

Popis vina: courtesy of Buonsangue

Popis jela: courtesy of Vinodol

Cijena: 750,00 kn

Broj sudionika limitiran (12 mjesta)
Rezervacije na: ivan@vinskacitaonica.com ili niže: