Grčka – novi Stari svijet

Grčka – novi Stari svijet

Termin: četvrtak, 16. veljače 2017. od 18 sati

Lokacija: restoran Vinodol, Ulica Nikole Tesle 10, Zagreb

Cijena: 380 kn

Grčka vina nažalost su još uvijek nezastupljena na hrvatskom tržištu. Zbog i usprkos tome odlučili smo se organizirati radionicu s odabranim vinima iz različitih dijelova Grčke. Nakon što nas je Buonsangue proveo xinomavrom kroz različite apelacije Nauosse, Josipa Andrijanić je odabrala svoje grčke favorite koje bi voljela predstaviti na ovoj radionici. Kako i zašto, Josipa kaže:

Prije dvije godine zavrtjela sam u čaši vino koje me je tako jasno i glasno pozvalo da pođem putem Grčke. Zavrtjelo je ono mene i zakoračila sam u jedan novi svijet mirisa i okusa i od tada koristim svaku priliku da je posjetim, kušam, slušam, upoznajem i prepoznajem.

Volim je jako, njenu autentičnu, raznoliku, svojeglavu i divnu sadašnjost. Priznajem da trenutno gospodari mojim vinskim nebom.

Veseli me da zajedno prošetamo kroz 6 posebnih vina. Da otkrijemo čime me je zavela i koje me to vino povelo k njoj. Da pričamo o vinogradima, sortama, vinarijama…Odabrala sam vrlo autentične primjerke,a neki od njih su donedavno pripadali osobnoj arhivi samih vinara. Da, jako sam se potrudila i jedva čekam druženje.:-) Dođiteeeeee.

Vina koja ćemo kušati:

Hatzidakis Aidani 2015., Santorini
Tatsis Xinomavro white 2013, Gerakona-Goumenissa
Ligas Pata Trava xinomavro rose 2014., Pella
Ligas Bucephale xinomavro 2007., Pella
Dalamara Paliokalias xinomavro 2012., Naoussa
Tatsis Negoska 2011., Gerakona-Goumenissa

Prijaviti se možete preko obrasca u nastavku:

Kamen, krš i blatina

Kamen, krš i blatina

Termin: utorak, 31. svibnja u 18 sati
Lokacija: Vinodol, Teslina 10, Zagreb
Cijena: 230 kuna
Ako vam posjet vinskim podrumima Hercegovine nije usput, onda svakako dođite na našu sljedeću vinsku radionicu! Josipa Andrijanić htjela bi s vama podijeliti vina koja je odabrala u svom rodnom kraju, gdje je još nedavno i kao enolog radila s obitelji Nuić.
Poznajete li žilavku? Bi li bolje htjeli upoznati i blatinu? Jeste li do sada kušali trnjak?
Tri autohtone hercegovačke sorte u izvedbi tri značajne i drage nam vinarije:
Josip Nuić je uvinio prvi (i jedini) monosortni trnjak. I to u bosanskom hrastu.
Josip Brkić tvorac je kultnih Mjesečara i Plave grede,a obitelj Škegro uskoro na tržište izlazi sa svojim prvim roseom od blatine, pa će ovo biti prilika za svojevrsnu premijeru.

Jako smo se potrudili odabrati zanimljiva i posebna vina:
Nuić žilavka Selekcija 2014
Brkić Mjesečar (žilavka) 2013
Škegro Krš rose 2015
Brkić Plava greda (blatina) 2013
Nuić blatina barrique 2013
Nuić trnjak 2013
…i još poneko iznenađenje…;-)

Otkrit ćemo i kako se spomenuta vina ljube s hercegovačkom ikonom – sirom iz mijeha. Usto, moći ćete kušati kakvog je mirisa i okusa vrhunsko hercegovačko maslinovo ulje.

Prijave za radionicu:

Zašto volimo Slavoniju – kroz velikane Kutjeva

Zašto volimo Slavoniju – kroz velikane Kutjeva

Termin: srijeda, 2. ožujka u 18 sati

Lokacija: restoran Vinodol, Teslina 10

Cijena: 240 kuna

Mi znamo zašto i rado ćemo s vama podijeliti dojmove.
Prva tematska radionica Vinske čitaonice koju će voditi Josipa Andrijanić, mlada hrvatska enologinja s velikim iskustvom i što je najvažnije, srodnim pogledom na vino. Josipa će nas voditi kroz terroir kutjevačkog vinogorja kroz vina tri velika i njenom srcu posebno draga vinara. Hrnjevac/Venje/Mitrovac vinogradarski su položaji s kojih dolaze ponajbolje graševine Hrvatske. I jako, jako zanimljiva crvena vina.

Kroz vina tri barda kutjevačkog kraja, Ivu Enjingija, Vladu Krauthakera i Antuna Adžića, kušat ćemo i razabrati što njihove graševine karakterizira i čini posebnima, te što je to crna Slavonija kroz viziju i djela tri velikana.

Dođite i (raz)uvjerite se.

Uz vina ćemo uživati i u sirevima kutjevačkog odnosno pleterničkog kraja. Za kraj smo vam pripremili i poneko iznenađenje…

Lista vina koja će se kušati:
• Adžić graševina 2015.
• Enjingi graševina 2013.
• Krauthaker graševina Mitrovac 2014.
• Enjingi zweigelt 2011.
• Adžić zweiglet 2014.
• Krauthaker merlot 2011.

Prijaviti se možete u nastavku:

Kutjevo